고기집프랜차이즈)) 업종전환 살펴봅시다!!
고기집프랜차이즈)) 업종전환 살펴봅시다!! '육장갈비'
프랜차이즈 숯불구이 서서갈비전문점 '육장갈비', 차별화된 메뉴구성과 간편시스템으로 매출↑
2013년 통계청에서 발표한 자료에 따르면 2011년 창업한 식당은 18만 9000개였지만 폐업한 식당은
무려 17만 8000개로 집계되었습니다. 대략 94%를 육박하는 수치였으며 경기불황 여파가 최고조에 달하고 있는
2015년 그 수치는 더 높아졌을 것으로 전문가들은 예상하고 있죠.
이처럼 외식창업은 험난한 길이 예상된답니다. 그 중에서도 고깃집은 대표 레드오션으로 경쟁이
더 치열할 수 밖에 없겠죠. 그러나 불황이나 치열한 경쟁은 남의 일이란 듯이 입점 매장마다 대박행진 하고 있는
고깃집창업 브랜드는 존재하기 마련입니다.
프랜차이즈 숯불구이 서서갈비전문점 '육장갈비' 가 대표적인 경우로 먼저 고기프랜차이즈 '육장갈비' 는
기존 고깃집과는 확실히 다른 고기의 맛과 품질로 입맛을 사로잡고 있으며 옛날부터 맛을 인정 받아온 서서갈비를
'육장갈비' 만의 스타일로 재해석해 대표인기메뉴 육장갈비를 구성하고 있죠.
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육장갈비는 소갈비에 안창살을 결합하여 만든 양념소갈비로 특제소스에 양념하여 감칠맛이 뛰어나고
또 육장소스에 찍어 먹는 맛 또한 일품이라 남녀노소 모두에게 사랑 받고 있는 메뉴로 통한답니다.
이처럼 업종전환 가능한 '육장갈비' 본사는 외식업에서 가장 중요한 품질과 맛에 중점을 두어
값비싼 소갈비를 누구나 저렴한 가격으로 먹을 수 있도록 해 좋은 결과를 가져왔으며 실제로 서서갈비전문점
'육장갈비' 는 소갈비의 대중화를 선도하고 있는 브랜드로 평가 받고 있죠.
이러한 경쟁력으로 고기집프랜차이즈 '육장갈비' 의 가맹점들은 중심상권은 물론, 오피스 및 동네상권 등
상권에 구애 받지 않고 안정적인 매장운영에 나서고 있는데 분당1호점, 포천점, 안산1호점, 대전1호점, 길동점과 같이
최근 오픈한 매장 역시 좋은 결과를 내고 있습니다.
뿐만 아니라 본사는 누구나 어렵지 않게 업종전환 할 수 있는 '육장갈비' 로 성공창업을 할 수 있도록
체계적인 지원 및 간편운영시스템을 구축하고 있어 현장체험교육을 통한 철저한 교육으로 운영 노하우를
전수하는 동시에 슈퍼바이저의 지속적인 관리를 통해 빠른 안정화를 이룰 수 있도록 돕고 있죠.
고기집프랜차이즈 '육장갈비' 관계자는 "본사의 오랜 운영 및 풍부한 노하우를 기반으로 차별화된 브랜드경쟁력을
자랑하고 있다" 며 "특히 육장갈비와 같은 특화된 메뉴는 맛과 품질을 인정 받으며 대중적인 사랑을 한 몸에 받고 있다.
이러한 점이 업종전환도 가능한 '육장갈비' 의 성공비결이라 할 수 있다" 고 설명했답니다.
문의: 1588-9280 / www.610galbi.com