부부창업아이템 :: 치킨프렌차이즈 창업 수요 증가

외식업계 불황 타파 '메뉴 이모작' 눈길

창업시장에서는 계속되는 불황을 타파하기 위해서

소비자들의 점심 저녁시간을 모두 사로잡는 '메뉴 이모작'을 활용하고 있습니다.

정해진 시간 내에서 영업을 하다보면 수익율을 내는게 한정적인데

방문하는 시간대가 다른 손님들의 특성을 고려해

각각 다른 메뉴를 선보이며 점심, 저녁 영업을 하는 사례가 늘어나고 있어요.

부부창업아이템 :: 치킨프렌차이즈 모던통닭

매장의 효율성을 높이기 위해 점심메뉴와 저녁메뉴를

각각 판매하며 영업시간 정체를 활용하고

다양한 고객들의 니즈를 반영하며 매출을 올리는 전략입니다.

대표적인 곳으로 부부창업아이템 '모던통닭'은 점심시간에는

특화된 찜닭 판매, 저녁시간에는 다양한 치킨 메뉴로

고객을 사로잡고 있습니다.

점심 영업이 가능해서 일반 다른 치킨전문점과 비교했을 때

훨씬 경쟁력이 있다는 평가에요.

고객들도 다양한 메뉴를 즐길 수 있기 때문에

긍정적인 반응을 보이고 있습니다.

모던하고 빈티지한 펍스타일의 분위기의 치킨프렌차이즈 '모던통닭'은

현대식 치킨&펍 컨셉으로 디자인한 인테리어가 눈길을 끕니다.

부부창업아이템 '모던통닭'은 모던이라는 단어가

현대적이라는 의미를 가지고 있는 듯 치킨집도 시대에 따라

바뀌어야 한다는 생각으로 현대에 맞는 컨셉과 인테리어,

메뉴구성에 중점을 둔 브랜드에요.

차별화, 특별함, 편안함, 3가지를 중점으로 운영하고 있는

치킨프렌차이즈 '모던통닭'은 점심, 저녁 메뉴의

이중 구성으로 회전율을 높이고

다양한 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

부부창업아이템 '모던통닭' 관계자는 "점심과 저녁 영업이

모두 가능한 치킨전문점 컨셉으로 테이블 회전율을 높이고

매출을 확보하고 있다"며 "남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로

안정적인 사업을 추구하고 식사메뉴, 주류 메뉴 모두에

잘 어울리는 아이템을 제공하고 있다"고 강조했습니다.

한편 '모던통닭'과 관련된 보다 자세한 가맹 문의는

홈페이지 및 전화(1599-9615)로 하면 됩니다.