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창업정보/외식업

삼겹살전문점 )) 음식점창업비용 성공창업

by 플레이스T 2015. 3. 16.
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삼겹살전문점 )) 음식점창업비용 화통삼

 

프랜차이즈 화덕통삼겹살전문점 '화통삼 울산삼산점', 양성영 점주의 성공사례

 

 

 

 

 

 

요즘 매출부진을 겪고 있는 자영업자들은 폐업신고보다는 최후의 방법으로

업종변경창업을 선택하는 모습이예요.

폐업하고 난 후에 다시 재기가 어려운데다 그 동안 들인 비용이나 시간이

아까워서라도 쉽게 포기할 수 없다는게 이들의 입장이랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

또 최근 업종변경창업을 지원하는 프랜차이즈들도 많아져 성공확률 또한 높아졌다는 후문이예요.

넉넉하지 않은 자금사정을 감안해 낮은 투자비용을 제시하고 있는 것은 물론이고,

기존 창업의 실패원인 등을 분석해 재교욱하기 때문에 보다 나은 창업자로 변신할 수 있도록 돕고 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

프랜차이즈 화덕통삼겹살전문점 '화통산 울산삼산점(울산광역시 남구 달동 1261-10 / 052-267-8892)'를

운영하고 있는 양성영 점주 역시 업종변경창업에 성공한 케이스라 할 수 있어요.

실제로 그는 업종변경창업 후 현실의 문제에 전전긍긍하던 때와 달리

현재에 만족하고 미래를 위한 계획까지 세우고 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

"화통삼 울산삼산점을 시작하기 전에는 프랜차이즈 두부요리전문점을 운영했습니다.

그러던 중 업종변경창업을 고려하게 되었습니다.

새로운 것을 하면 어떨까하는 생각에 찾던 중 우연찮게 길거리에서 화통삼을 알게 되었습니다.

손님도 북적거리고 고깃집답지 않은 세련된 매장인테리어까지 눈길이 절로 나갔습니다"

 

이를 통해 양점주는 곧바로 화통삼에 업종변경창업을 문의해 상담 받았어요.

프랜차이즈를 운영했던 경력은 있지만 업종이 다르고 시스템이 달라 조금은 애를 먹었다는게 양점주의 설명이예요.

 

 

 

 

 

 

 

 

"본사에서 많은 도움을 받았습니다. 상권분석부터 영업교육 그리고 기술지도까지 그 종류도 다양합니다.

크고 작은 문제까지 곁에서 살뜰히 챙겨주어 헤매지 않고 쉽게 적응할 수 있었던 것 같습니다.

또 저 역시 빠른 매장안정화를 위해 친절한 서비스, 위생 등 기본에 충실하고자 노력했습니다"

 

본사와 점주의 노력 덕분에 현재 삼겹살전문점 '화통삼 울산삼산점'은

맛과 멋 모두를 갖춘 세련된 고깃집이라는 평가를 받으며 폭 넓은 고객층을 확보하고 있어요.

한번 방문한 고객은 그대로 단골이 되는 등 재방문율도 매우 높은 것으로 알려졌어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 양성영 점주는 앞으로 창업을 계획중인 예비창업자부터 업종변경창업을 고민 중인

창업자들에게 제대로 된 창업을 하기 위해서는 처음부터 자금, 상권분석 등

기초적인 부분을 확실히 이해하고 분석해 시작하는 것이 좋다면서

좋은 브랜드를 선택하는 방법이기도 하다고 조언했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

한편 화덕통삼겹살 프랜차이즈 '화통삼 울산삼산점'의 양성영 점주는

앞으로 울산삼산점이 확실히 안정되면 점포를 확장할 계획이다.

또 그 후에는 제 2호점, 제 3호점 등 매장 수를 늘려나가고 싶다는 포부를 밝혔어요.

 

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