소규모술집창업 * 저자본창업 저가형 주점

소규모술집창업 * 저자본창업 저가형 주점

 

본사물류 노마진 정책, 저렴한 창업 비용 등 차별화된 경쟁력 갖춰

 

 

 

 

 

최근 저가형 주점이 창업시장에서 유망아이템으로 떠오르고 있습니다.

불황에 맞서 성공확률을 높이기에는 저가형주점만한 전략 아이템이 없기 때문이죠.

창업비용도 합리적이고 주방 시스템도 잘 갖춰져 있다면 금성첨화라고 할 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

하지만 저가형주점이라고 해서 아무 브랜드나 골라도

성공할 수 있다는 뜻은 아닙니다.

저가형창업 역시 가격경쟁력이나 품질, 마진율 등을 꼼꼼히 따져야 해요.

박리다매로 몸만 힘들고 수익은 별 볼일 없어 낭패를 보는 경우도 있어요.

 

 

 

 

 

 

소규모술집창업의 대표적인 성공 사례로는 '포차35구역'을 들 수 있습니다.

저자본창업 '포차35구역'은 모든 안주를 3500원에 제공한다는

파격적인 가격정책으로 브랜드 런칭 초기부터 소비자들의 비상한 관심을 모았어요.

 

수 많은 저가형 주점 가운데서도 소규모술집창업 '포차35구역'이

성공할 수 있었던 비결은 총 다섯가지로 요약해 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

소규모술집창업 * 저자본창업 이오포차 '포차35구역

 

 

 

첫째로 본사물류 '노마진' 정책입니다.

본사물류 마진을 없애 식자재의 원가를 절감하고

매장 수익률을 극대화한다는 목표에서이죠.

본사가 가맹점의 성공을 위해 노마진을 선언한 것은 극

히 이례적인 경우로 가맹점주의 성공을 생각하는 본사의

배려를 느낄 수 있는 부분이에요.

 

 

 

 

 

 

두번째로는 주방장이 없는 주방입니다.

조리절차 없이 1분 만에 안주가 제공되므로 알바도,

또 요리초보 사장님도 하루만 안주교육을 받으면 주방에서 일할 수 있어요.

또한 주방장이 필요 없어 인건비가 최소화된답니다.

 

 

 

 

 

 

세 번째로 안주 조리에 오랜 시간이 걸리지 않으므로

테이블 회전이 빠르게 이루어집니다.

빠른 테이블 회전이 성공의 필수요건이라는 점은

누구나 다 알고 있는 사실이죠.

또한 안주가 빨리 나오면 주류 및 안주 추가구매로 이어져

매출 상승 효과까지 볼 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

네 번째는 철저한 현장교육입니다.

20년 노하우를 보유한 본사에서 직접 홀과 주방 운영,

그리고 매장 고객 관리 프로그램에 대해 상세히 가르켜줘요.

 

 

 

 

 

마지막으로 타 브랜드 개지 반값 수준의 창업비용입니다.

저렴한 비용으로 창업을 할 수 있어 최고 금액 대비 최대 수익을 기대해 볼만해요.

또한 매출 극대화를 통해 빠르게 투자금을 회수할 수 있어요.

 

소규모술집창업 '포차35구역'에 대한 자세한 정보는

홈페이지와 전화(02-469-3369)를 통해 알아볼 수 있습니다.