유망사업 :: 요즘뜨는사업아이템 바로 여기!

유망사업 :: 요즘뜨는사업아이템 바로 여기!

 

프랜차이즈 족발전문점 '족발야시장', 2대, 3대, 4대 걸친 전통비법 아닌 현대적 레시피로 선봬

 

 

 

 

족발전문점하면 오랜 전통과 역사를 자랑하는

음식점을 떠올리게 하죠.

실제로 많은 족발전문점들이 오랜 세월을

자랑하며 꾸준히 운영되고 있습니다.

이에 많은 소비자들은 족발전문점은 자고로

전통이 있는 곳이 맛이 있다는 인식을 갖고 있습니다.

이는 신생 족발전문점이 극복해야 할 숙제이기도 합니다.

 

 

 

 

 

유망사업 '족발야시장'이 그러한 곳 중 하나입니다.

2대, 3대, 4대에 걸친 전통 비법만이 꼭 전통의 맛이

아님을 강조하며 깨끗한 육수로 즉석에서 바로 삶아

깨끗하고 풍미 좋은 족발을 선보이고 있는 것.

 

신선한 재료와 3년 이상 자연숙성된 국내산

재래장이 바로 그것이며, 제대로 된 족발 맛을

만들고자 하는 고집과 뚝심은 요즘뜨는사업아이템 '족발야시장'의

자랑이라는 게 업체 측의 설명입니다.

 

 

 

 

 

 

이러한 레시피를 통해 요즘뜨는사업아이템 '족발야시장'은

보다 다양한 메뉴라인을 구성하고 있는데,

담백하고 맛있는 유망사업 '족발야시장'의 오리지널 족발을

비롯해 먹으면 먹을수록 중독성 강한 맛의 직화불족발,

야들야들한 식감과 담백한 맛이 일품인 보쌈 등의

단품메뉴부터 두 가지 메뉴를 한꺼번에 즐길 수 있는

반반족발, 족발과 보쌈을 한꺼번에 즐길 수 있는 족발보쌈세트,

매콤달콤한 불족발을 간편하게 쑥쑥 빼먹을 수 있는

붉족발꼬치까지 입맛과 취향대로 골라 먹을 수 있는 것.

 

 

 

 

 

오리지널부터 이전에는 볼 수 없는

차별화된 메뉴까지 폭 넓게 구성한 만큼

유망사업 '족발야시장'은 전연령층을 만족시키는

브랜드로 평가 받고 있다는 후문입니다.

 

 

 

 

 

여기서 끝이 아닙니다.

젊은 감각의 스마트한 홈 서비스도 더해

매출창출에 나서고 있는 것이죠.

유행에 빠른 부분을 캐치하여 다양한 마케팅

채널을 통해 시대변화에 발맞춰 나가고 있는가 하면,

무엇보다 고객접근성이 유리하단 점에 높은

재방문율과 재주문율을 검증 받고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이러한 경쟁력을 통해 실제로 요즘뜨는사업아이템

'족발야시장'은 20평대 매장에서 70평대 매장의 대박매출을 달성,

업계의 이목을 집중시키고 있습니다.

'족발야시장 수유점'의 경우, 월 매출 2억원에서

포장과 배달매출만 1억 2천만원 대를 기로하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

유망사업 '족발야시장'의 관계자는

"오랜 역사와 전통만으로는 치열한 외식창업시장에서

살아남기 어렵다"고 지적하며,

"족발야시장의 경우, 현 소비자들이 선호하는 맛과

멋 등을 두루 만족시킴으로써 틈새시장을 공략하는 등

그 입지를 탄탄히 다져나가고 있다"고 설명했습니다.

 

 

 

 

(문의전화 : 1522-4969)