본문 바로가기
반응형

분류 전체보기402

업종전환)) 쭈꾸미전문점 시작하자! 업종전환)) 쭈꾸미전문점 시작하자! 재료수급과 손질, 양념 절차를 생략하고 고정비 절감 효과까지! 경기가 불황일수록 매운 음식이 인기라는 속설을 증명하듯, 최근 쭈꾸미, 오징어, 불닭 등 매운음식들이 인기를 끌고 있어요. 이에 따라 쭈꾸미 관련 사업을 고려하는 예비사업자들도 늘어나는 추세예요. 하지만 직접 재료수급부터 양념, 조리까지 하기에는 시간도 시간이지만 인력이 부족한 경우가 많아요. 이럴 때는 쭈꾸미 관련 제품을 직접 생산하고 유통하는 식품제조업체와 협력관계를 맺으면 보다 손쉬운 사업이 가능해요. 쭈꾸미와 관련된 다양한 식품을 제조 공장에서 직접 생산 및 유통하고 있는 청정화푸드는 HACCP인증을 받은 믿을 수 있는 업체예요. 뿐만 아니라 벤치기업, 경영혁신형중소기업, 산학협동협정, CLEAN 사.. 2015. 2. 23.
선술집창업)) 사케전문점 알아보기 선술집창업)) 사케전문점 알아보기 무한사케 무사, 2015년 신 메뉴 출시! 무한사케 무사가 퀄리티 높은 맛과 품질에 주력하며 오랜 개발기간에 걸쳐 신메뉴를 출시했어요. 신메뉴들은 2015년 시작 달인 1월부터 전국 매장에 순차적으로 판매개시 되었어요. 특히 신메뉴 출시는 무한사케 무사를 자주 찾는 단골고객들의 마음을 설레게 하고 있어요. 기존에도 여타 이자카야와 다른 메뉴경쟁력으로 고객들의 만족도를 높여온 만큼 기대감이 커요. 이번에 무한사케 무사에서 출시한 메뉴는 문어초회, 산텐모리, 카라이등갈비&크림치즈, 불꽃이까아게, 통문어가라아게 등 그 종류도 다양해요. 특히 대부분의 신메뉴들은 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 요리들로 구성했어요. 맥주, 소주, 사케 등 어떤 주류와도 맛있게 즐길 수 있답.. 2015. 2. 12.
맥주전문점 소자본술집창업 정보 맥주전문점 소자본술집창업 정보 스몰비어시장에서 가장 돋보이는 행보를 보이는 브랜드는? 높은 인기와 매출을 검증 받은 아이템이라면 당연히 많은 예비사업자들이 몰리기 마련이예요. 하지만 이미 많은 경쟁업체들이 밀집되어 있는 경우라면 다시 생각해볼 문제예요. 포화상태를 거듭하고 있는 만큼 생존률도 현저하게 낮기 때문이예요. 주점시장의 대세로 떠오르고 있는 스몰비어를 고려 중인 예비사업자들도 예외는 아니예요. 작년에 스몰비어가 크게 붐을 일으키며 보다 많은 사업자들이 스몰비어에 도전하고 있어요. 비슷비슷한 컨셉트의 브랜드들이 등장한 이유도 여기서 찾아볼 수 있어요. 무엇보다 이러한 상황으로 소비자들의 기대치와 만족도는 반감되고 있어요. 이에 전문가들은 스몰비어를 고려 중이라면 차별화된 경쟁력을 갖추는 것이 필수.. 2015. 2. 10.
<부부창업> 애견호텔장 애완동물 애견호텔장 러브펫코리아 프랜차이즈 멀티펫샵 '러브펫코리아', 점점 넓어지는 시장입지로 안정적인 매장운영 기대 성공창업을 희망하는 예비창업자라면 시장의 흐름을 제대로 읽어 그에 적합한 창업아이템을 선택하는 것이 좋아요. 현재 많은 인기를 얻고 있는 아이템을 무작정 선택하기보다는 이제 입지를 넓혀나가고 있는 아이템을 선택해야 하는 것이예요. 실제로 현재 많은 인기를 얻고 있는 아이템을 선택한다면 창업자가 누려야 할 기간은 그만큼 줄어들 수 밖에 없어요. 현재의 높은 인기가 앞으로도 계속된다고 장담할 수 없기 때문인데요. 여기에 치열한 경쟁구도가 예상되기 때문에 생존확률도 매우 낮을 수 밖에 없어요. 그렇다면 지금 시작하면 좋은 아이템은 무엇이 있을까요? 그 대표적인 아이템으로는 멀티펫샵을 들 수 있어요. 애.. 2015. 2. 4.
유망프랜차이즈창업 - 고기집체인점 유망프랜차이즈창업 - 고기집체인점 육장갈비 예비 창업자들이 주목하는 프랜차이즈 '육장갈비' 최근 창업시장의 흐름을 살펴 보면 고깃집 창업에서도 프랜차이즈 브랜드가 강세를 보이고 있어요. 이에 전문가들은 빠르게 변하는 소비자들의 트렌드를 맞추기 위해서는 개인 창업보다는 지속적인 메뉴개발이 가능한 프랜차이즈가 유리하기 때문이라고 평가했어요. 사실 그동안 예비창업자들 사이에서는 신선한 고기만 공급한다면 비교적 안정적인 매출을 올릴 수 있는 고깃집창업을 접근하기 쉬운 업종이라 여겼어요. 하지만 지난 몇 년간 외식시장에 고깃집이 빠른 속도로 늘어나면서 가장 살아남기 어려운 업종이 되고 말았어요. 때문에 고기집체인점도 이제 차별화된 메뉴가 관건이예요. 이에 육장갈비는 다른 곳에서 쉽게 찾아볼 수 없는 소갈비에 안창.. 2015. 2. 3.
고기집체인점 유망프렌차이즈 살펴보기! 고기집체인점 유망프렌차이즈 살펴보기! 사업자의 생활패턴에 따른 맞춤경영이 가능한 고기집체인점 치열한 경쟁시대에 살아가고 있는 만큼 여느 때보다 선택과 집중이 필요한 때예요. 효율성을 높여 효과를 극대화시켜야 한다는 이야기예요. 이는 치열한 경쟁구도와 포화상태를 거듭하고 있는 현 사업시장에서 반드시 필요한 부분 중 하나예요. 이에 현명한 예비사업자들은 자신의 창업자금사정과 성향 및 상황 등을 고려해 시작할 수 있는 맞춤형에 주목하고 있어요. 이는 무리한 자금확보를 막을 수 있는데다 사업자에 맞는 최적화된 환경을 만들어 보다 성공확률을 높이는데 크게 한 몫 하고 있어요. 역전의 화로의 360도 인테리어를 보시려면 위의 사진을 클릭해주세요. 이러한 점에 주목해보면 좋은 브랜드가 바로 프랜차이즈 역전의 화로예요.. 2015. 1. 27.
신촌 맛집 오빠랑 :: 겐로쿠우동 신촌 맛집 오빠랑 ::겐로쿠우동 요새 겨울이 점점 다가오고 있어 그런지 날씨가 꽤 쌀쌀합니다 ㅜㅜ 그러니 더욱 따끈한 국물 종류의 음식들 생각이 간절한데요. 그래서 오빠랑 오랜만에 신촌에 나가 겐로쿠우동을 방문하게 되었네요! 겐로쿠우동은 전에도 들렀던 곳이긴 한데 제가 듣기론 점점 체인점도 많아지고 있다는 소문이에요. 사실 여기가 우동 맛이 좋으니 체인점도 점점 생기는 거겠죠 ^^ 제가 대학로점과 신촌점 이렇게 두군데 다녀와봤는데 갈때마다 손님이 많아서 웨이팅에 걸린 적도 있었다는 ㅎㅎㅎ 신촌 맛집 겐로쿠우동은 입구부터가 뭔가 고급스러움이 물씬 풍겨요~ 인기가 많아 웨이팅이 자주 걸리는 곳이다 보니 바깥쪽에 대기석 의자도 줄줄이 갖다놓은걸 볼 수 있었구요. 밖에서부터 겐로쿠우동의 우동 그릇 사이즈는 이렇.. 2014. 10. 27.
홍대 맛집 오빠랑 '고토히라우동' 홍대 맛집 오빠랑 '고토히라우동' 홍대에 우동 맛이 기가 막힌 곳이 있어 오빠랑 방문하고 왔어요~ 저희가 다녀온 곳은 고토히라우동이란 곳인데 여기가 알고보니 SBS에서 방영했던 따뜻한 말한마디 드라마에도 나왔던 곳이기도 하더라구요 ㅎㅎ 저희가 간 시간이 밥시간이라고 하기엔 조금 애매한 시간이었던지라 손님이 없길래 후딱 매장 사진 한컷 찍어봤는데요. 매장 참 아담하죠? ^^ 창가쪽에는 귀여운 일본풍 소품들이 나란히 진열되어 있었는데 저희가 창가쪽에 앉아서인지 계속해서 눈이 갔구요! 매장에서는 일본노래가 흘러나오니 정말 제가 일본에 있는 음식점에 온 느낌이었다니까요 ㅎㅎ 홍대 맛집 고토히라우동의 메뉴는 메뉴판을 보시면 알겠지만 우동 뿐만 아니라 튀김류나 유부초밥, 버섯건강밥 등 다양하게 있어서 골라먹기에도 .. 2014. 9. 16.
반응형