외식창업 :: 외식프랜차이즈순위 알아보자!

 

외식창업 :: 외식프랜차이즈순위 알아보자! '전주단지네'

 

대중적인 한식으로 안정적인 매출 올리는 '전주 단지네'

 

 

 

 

 

 

경기 불황의 장기화로 외식 창업 트렌드도 변화하고 있습니다.

재리발랄한 아이디어나 소비자 트렌드를 앞세운 외식 브랜드보다는 계절과 유행에

민감하지 않고 안정적인 매출을 올릴 수 있는 아이템이 더 선호되고 있는거죠.

 

 

 

 

 

창업 전문가들 역시 초보 창업자나 업종을 변경할 예정인 사람들에게

사계절 매출 편차가 적은 아이템을 추천하는 편이랍니다. 유행 타는 아이템일수록 그 주기가 짧은

특징이 있고, 유행이 지나가면 사업 안정성 또한 곧바로 떨어지기 때문에 불황에는 생존이

우선시 되는 만큼 생존력 강한 창업 아이템을 찾는 것이 곧 성공 창업의 지름길이 됩니다.

 

 

 

 

 

그렇다면 경기 불황에 강한 외식 창업 업종으로는 어떤 것들이 있을까요?

 우선 언제나 수요가 발생하고, 남녀노소 호불호가 크게 갈리지 않는 아이템을 고르는 것이 좋겠죠.

삼시 세끼를 먹어도 물리지 않는 한식류가 특히 대중적인 접근성이 높은 품목이며

매 끼니 때마다 수요가 발생한다는 이유입니다.

 

 

 

 

 

시간대별 테이블 회전률에도 주목해야 하죠.

시간대별 매출 편차 발생도 전체 순익률에 큰 영향을 끼치기 때문에 되도록 점심과 저녁 시간대 편차를

줄일 수 있는 아이템을 고르는 것이 좋답니다. 즉, 식사 고객이 주를 이루는 점심 시간대와 술 고객이

중심인 저녁 시간대 수요를 모두 만족시킬 수 있는 메뉴로 테이블 회전률을 높여야 성공 창업의 확률이 높아집니다.

 

 

 

 

 

전주콩나물국밥&낙지전문점 '전주단지네' 는 경기 불황에 강한 프랜차이즈들의 공통점을

모두 갖춘 대표적인 브랜드로 손꼽힌답니다. 외식창업 '전주단지네' 의 메인 메뉴인 콩나물 국밥과

낙지볶음은 둘 다 계절이나 특정 맛 트렌드에 영향받지 않고 오랜 시간 대중들에게 사랑받아온

검증된 한식 아이템입니다.

 

 

 

전주단지네의 360도 인테리어를 보시려면 위의 사진을 클릭해주세요.

 

 

 

 

여기에 고춧가루 하나, 국밥 육수에 들어가는 천연재료도 모두 국내산 최상등급을 사용,

깊은 감칠맛을 더했으며 같은 콩나물 국밥이라도 더 맛있는 집을 찾아 발품과 검색을 하는 요즘

젊은층 소비자들의 입맛에도 부합하죠.

 

 

 

 

 

시간대 매출 편차도 고른 편인데 점심에는 국밥류의 식사 메뉴로 평균 10회전 이상의 테이블 회전률이

발생하고, 밤에는 낙지볶음 등의 요리로 시간대 별 고객의 다양한 니즈를 충족시킴으로써 고객만족도 및

매장 효율성 면에서도 떨어지지 않는답니다.

 

 

 

  

 

외식프랜차이즈순위 알아보고 싶은 '전주단지네' 의 본사 측은 "대중적인 한식에

깊은 맛을 곁들여서 시간이 지날수록 더 많은 고객들이 방문하고, 맛집으로 입소문을 타고 있다" 며

"사계절 불황을 타지 않고, 시간대별 고른 매출을 기록하는 외식 창업 아이템을 찾는 이들이라면

'전주단지네' 가 좋은 대안이 될 것" 이라고 전했습니다.

 

 

문의: 1577-6047 / www.danjine.co.kr

 

 

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