피자전문점 # 생맥주창업 피맥 대세♩

 

피자전문점 # 생맥주창업 피맥 대세♩ '더피자'

 

피자 맥주전문점 '더피자' 의 퍼플오션 전략

 

 

 

 

 

 

 레드오션과 블루오션의 조합어인 퍼플오션은 기존의 업종에

독창적인 아이템과 전략을 더해 이익을 창출하는 경영전략의 일종입니다.

기존의 업체들이 따라할 수 없는 독자적인 장점을 구축해 틈새를 공략하는 것이

퍼플오션 아이템의 특징이기도 하죠.

 

 

 

 

 

한때는 블루오션이었으나 이제는 포화상태의 치열한 레드오션으로

평가 받는 스몰비어 창업시장. 그러나 독자적인 아이템으로 퍼플오션(Purple Ocean)을

개척해 가는 스몰비어 브랜드가 있어 눈길을 끌고 있답니다.

 

 

 

 

 

피자 맥주전문점 '더피자' 는 피자와 맥주를 내세운 메뉴로

독자적인 퍼플오션을 구축해가는 대표적인 브랜드죠. 생맥주창업 '더피자' 는

조각피자 같은 다양하고 독특한 메뉴로 선택의 폭을 늘려 감자튀김과 맥주 일색인

스몰비어 시장의 다크호스로 떠올랐습니다.

 

 

'피자전문점 # 생맥주창업 더피자 동영상 보기'

 

 

 

 

피자전문점 '더피자' 가 내세운 조각피자 메뉴의 경우,

한끼 식사로 먹을 수 있고 테이크아웃도 가능한데다가 맥주와의 궁합도

안성맞춤이라 여타 스몰비어 브랜드들이 앞세운 아이템보다 경쟁력이

높다는 것이 창업전문가들의 분석이고 낮에는 피자와 음료로 학생들을,

밤에는 피자와 맥주를 즐기는 고객층을 공략해 식사 및 술자리까지

동시에 해결할 수 있어 높은 매출 달성이 가능한 것이죠.

 

 

 

 

 

여기에 합리적인 메뉴 가격도 생맥주창업 '더피자' 만의 퍼플오션 전략입니다.

불경기에도 누구나 부담 없이 배를 채울 수 있도록 가격문턱을 낮춰서

재방문율과 고객만족도를 높였으며 한 끼 식사로 부담 없는 가격의 조각피자를

포장해 가려는 단골 고객층도 두텁게 형성된 편이라고 합니다.

 

 

 

 

 

피자전문점 '더피자' 본사측은 "피자와 스몰비어 이 두 아이템 모두

대중들에게 익숙하지만, 여기에 새로운 가치를 더하면 차별화된 경쟁력을

갖출 수 있다" 고 설명하며 "편한 것을 추구하는 젊은 감각에 맞는

새로운 피자스토어를 선보였기 때문에, 여타 업체가 따라올 수 없는

경쟁력이 있을 것" 이라고 말했답니다.

 

 

 

 

생맥주창업 '더피자' 가 선보인 퍼플오션 전략.

치킨과 맥주가 만나 고유의 '치맥' 붐을 일으켰듯이 '더피자' 의 피맥 역시

또 다른 문화적 트렌드로 자리매김할 수 있을지 향후 행보에 예비창업자들의 시선이

집중되고 있습니다.

 

창업문의: 1899-2450 /www.thepza.co.kr

 

 

 

 

 

더피자의 360도 인테리어를 보시려면 위의 사진을 클릭해주세요.