반응형 맥주집창업5 (치킨브랜드) 맥주집창업 치킨의 발견! (치킨브랜드) 맥주집창업 치킨의 발견! 색다른 닭요리로 점심 및 저녁 매출 잡는다 (치킨브랜드) 맥주집창업 모던통닭 외식창업을 희망하는 창업자들이라면 점심 및 저녁 매출을 확실하게 올릴 수 있는 아이템을 선호합니다. 외식창업의 특성 상 점심과 저녁에 손님이 몰리기 때문에 이 때 높은 매출을 이끌어낼 수 있는 아이템을 찾는 것이죠. 특히 점심과 저녁은 매장을 찾는 소비자들의 성향이 약간은 다르다고 할 수 있습니다. 쉽게 말해서 점심에는 밥을 찾는 이들이 많기 때문에 밥과 잘 어울리는 메뉴를 선호하는 경향이 있지만 저녁시간대에는 주류와 어울리는 메뉴를 찾는 경우가 많은 것이에요. 때문에 같은 식재료라도 다른 방식으로 조리한 메뉴를 점심과 저녁에 소비자들에게 제공하는 브랜드에 집중하는 것이 좋습니다. 창업자들.. 2017. 1. 16. <맥주집창업> 생맥주체인점 무한리필 생맥주체인점 무한사케무사 가성비 따지는 소비자들 늘면서 외식시장에 이어 주점시장에도 무한리필 전문점 생겨나 최근 장기화된 경기불황에도 무한리필 전문점들은 호황기를 보내고 있습니다. 부담 없는 가격대로 음식을 무한정 즐길 수 잇단 점이 고객들의 높은 만족도를 이끌어내고 있는 것이죠. 이러한 무한리필시스템은 주로 외식시장에서 자주 볼 수 있었는데 최그넹는 주점시장의 영역을 확대하며 새로운 성공 전략으로 평가 받고 있습니다. 이에 주점시장은 술과 함께 곁들일 수 잇는 안주를 무한대로 제공하는 곳이 있는가 하면 반대로 술을 무한리필로 제공하고 있는 것 등 다양한 컨셉트의 주류 무한리필전문점들이 하나 둘씩 등장하는 추세입니다. 특히 후자의 경우에는 술을 무한정 즐길 수 있단 점에 주당 및 단제 단위 고객들로부터 .. 2016. 5. 2. 맥주집창업 :: 치킨브랜드 최고의 전략!! 맥주집창업 :: 치킨브랜드 최고의 전략!! 프랜차이즈 치킨브랜드 '놀코치킨' 100% 국내산 신선육과 자체 염지기법으로 맛과 품질 높여 한 집 건너 한 집이란 말이 무색할 정도로 대한민국의 치킨브랜드 시장은 포화상태를 거듭하고 있습니다. 또한 그 안에서 고가와 저가 치킨브랜드 시장으로 양분화되는 등 그 경쟁이 매우 치열한 모습인데요. 물론, 웰빙 열풍을 타면서 많은 소비자들은 품질이 확실한 식재료로 만든 프리미엄 치킨을 선호하는 추세입니다. 이처럼 프리미엄 치킨브랜드가 우세한 가운데, 저가 치킨브랜드들도 비위생적이고 영세한 분위기에서 벗어나 그 입지를 조금씩 넓혀나가고 있어 눈길을 끌고 있습니다.그 중심에 프랜차이즈 맥주집창업 치킨브랜드 '놀코치킨'이 있습니다. 우선 맥주집창업 치킨브랜드 '놀코치킨'은 .. 2016. 4. 19. 술집창업비용 * 맥주집창업 성공요소 술집창업비용 * 맥주집창업 성공요소 불황이 바람이 외식 프랜차이즈 시장에도 큰 영향을 미치고 있어요.소비심리를 위축시켜 전체적인 판매지수를 낮추고,까다롭게 비교, 분석을 하고 선택하는 심리를 부추기고 있어요. 실제로 많은 외식 프랜차이즈 업체들이 매출이 줄었고,체감하는 수익률은 더욱 크게 감소했다고 하소연을 하고 있어요. 그렇다면 이렇게 불황의 시대에 프랜차이즈 맥주집창업을 하는 것은 괜찮을까? 전문가들은 불황이 오히려 하나의 기회가 될 수 있다고 설명하면서,불황에 더욱 큰 인기를 얻고 있는 프랜차이즈가 있다는 것이이러한 부분을 증명한다고 말했어요. 실제로 브랜드 컨셉이 명확한 프랜차이즈는 불황에도 승승장구하고 있어요. 여기서 말하는 명확한 브랜드 컨셉이란,대중적으로 인기 있는 경쟁업체의 핵심경쟁력을 카.. 2015. 11. 19. 치킨전문점 )) 맥주집창업 이색치킨집 치킨전문점 )) 맥주집창업 '쌀로 요리한닭(쌀닭)' '쌀로 요리한닭(쌀닭)', 이색 치킨과 세련된 컨셉으로 창업시장서 눈길 끌어 보통 창업자들은 창업 시 브랜드 선택에 가장 많은 시간을 들이죠. 브랜드 선택이야 말로 창업의 성패를 가르는 가장 중요한 요소이기 때문인데 적게는 수 개월 많게는 수년 창업시장의 흐름을 관망한 후 비로소 브랜드를 선택하는 사람들도 있어요. 브랜드 선택에 있어 무엇보다 중요하게 생각해야 할 것은 지속적 수요가 가능한지, 현재나 앞으로도 유행에 뒤쳐지지 않을지에 대한 것입니다. 따라서 국내 창업시장에서 수요가 꾸준한 치킨과 같은 아이템으로 안정성을 높이고 브랜드 가치와 컨셉으로 트렌디함을 갖추고 있는지 살펴봐야 합니다. 현재 치킨시장에서 이러한 조건을 만족시키며 가장 주목을 받고 .. 2015. 9. 3. 이전 1 다음 반응형
