반응형 버거밥1 (분식집창업) 분식체인점 여기 어때? (분식집창업) 분식체인점 여기 어때? 외식시장에 대한 소비자들의 기대치 높아... 단일 메뉴, 전문성 없는 메뉴 개선 필요성 대두 1인가구, 싱글족의 증가로 소비생활의 변화가 일어나고 있습니다. 식품을 비롯해 가전, 주거 등 1인가구를 위한 다양한 제품이 등장하고 있는데 산업연구원에 의하면 1인가구의 소비지출은 2010년 60조원에서 2020년 120조원, 2030년 184조원으로 급증할 것으로 추산되고 있어요. 이러한 소비생활의 변화가 가장 큰 영향을 주는 업종은 바로 음식점, 식당, 도시락, 밥버거와 같이 간편하게 즐길 수 있는 것들이 선호되고 있고 혼자서도 부담 없이 방문해 먹을 수 있는 이른바 '소형 간편 매장'이 인기를 끌고 있습니다. 앞으로의 사회현상을 분석해 볼때 이러한 밥버거, 분식 시장의.. 2015. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
