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(치킨브랜드) 맥주집창업 치킨의 발견! (치킨브랜드) 맥주집창업 치킨의 발견! 색다른 닭요리로 점심 및 저녁 매출 잡는다 (치킨브랜드) 맥주집창업 모던통닭 외식창업을 희망하는 창업자들이라면 점심 및 저녁 매출을 확실하게 올릴 수 있는 아이템을 선호합니다. 외식창업의 특성 상 점심과 저녁에 손님이 몰리기 때문에 이 때 높은 매출을 이끌어낼 수 있는 아이템을 찾는 것이죠. 특히 점심과 저녁은 매장을 찾는 소비자들의 성향이 약간은 다르다고 할 수 있습니다. 쉽게 말해서 점심에는 밥을 찾는 이들이 많기 때문에 밥과 잘 어울리는 메뉴를 선호하는 경향이 있지만 저녁시간대에는 주류와 어울리는 메뉴를 찾는 경우가 많은 것이에요. 때문에 같은 식재료라도 다른 방식으로 조리한 메뉴를 점심과 저녁에 소비자들에게 제공하는 브랜드에 집중하는 것이 좋습니다. 창업자들.. 2017. 1. 16.
맥주집창업 :: 치킨브랜드 최고의 전략!! 맥주집창업 :: 치킨브랜드 최고의 전략!! 프랜차이즈 치킨브랜드 '놀코치킨' 100% 국내산 신선육과 자체 염지기법으로 맛과 품질 높여 한 집 건너 한 집이란 말이 무색할 정도로 대한민국의 치킨브랜드 시장은 포화상태를 거듭하고 있습니다. 또한 그 안에서 고가와 저가 치킨브랜드 시장으로 양분화되는 등 그 경쟁이 매우 치열한 모습인데요. 물론, 웰빙 열풍을 타면서 많은 소비자들은 품질이 확실한 식재료로 만든 프리미엄 치킨을 선호하는 추세입니다. 이처럼 프리미엄 치킨브랜드가 우세한 가운데, 저가 치킨브랜드들도 비위생적이고 영세한 분위기에서 벗어나 그 입지를 조금씩 넓혀나가고 있어 눈길을 끌고 있습니다.그 중심에 프랜차이즈 맥주집창업 치킨브랜드 '놀코치킨'이 있습니다. 우선 맥주집창업 치킨브랜드 '놀코치킨'은 .. 2016. 4. 19.
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