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(보쌈체인점) 부부창업아이템 돈통마늘보쌈 (보쌈체인점) 부부창업아이템 돈통마늘보쌈 프랜차이즈 마늘보쌈전문점 '돈통마늘보쌈', 오랜 운영과 풍부한 노하우 통해 맛의 비결 확보 외식시장은 규모가 큰 만큼 경쟁업체가 많고 트렌드가 빠르게 변화하기 때문에 창업시장에서 살아남기 어려운 분야로 통합니다. 특히 최근에는 계속해서 새로운 것을 희망하는 소비자들이 늘면서 트렌드가 급변하는 모습이에요. 이에 많은 외식창업브랜드들은 소비자들의 시선을 사로잡기 위해 차별화된 컨셉트와 서비스 등 전략을 내세우는 모습입니다. 하지만 여전히 소비자들에게 외면 당하는 곳들도 존재하고 있어 예비창업자들의 궁금증은 더욱 커져만 가고 있어요. 창업전문가들은 "외식창업에 성공하기 위해서는 소비자들의 이목을 집중시킬 만한 색다른 전략도 필요하지만 기본에 충실해야 한다"고 조언하며 .. 2017. 1. 23.
사당역 삼겹살 맛집 두툼하니 고소함이 최고♡ 사당역 삼겹살 맛집 두툼하니 고소함이 최고♡ 사당역 삼겹살 맛집 고을래제주흑돼지를 먹고 왔어요 ㅎㅎ 김치와 멜젓도 함께 올려서 고기를 구워먹었는데 고소하면서 무척 맛있었답니다 고을래제주흑돼지는 전부터 사당역 삼겹살 소문난 곳인데요 삼겹살 중에서도 흑돼지라 그 맛이 엄청 맛있어요 두툼하면서 쫄깃한 그 식감이란+_+ 위치는 사당역과 가까워서 사당역에서 삼겹살이 맛있는 회식장소이기도 해요 매장이 1층부터 2층까지 있어 테이블도 많고 넓은데도 손님이 많아 웨이팅이 제법 많더라구요 그래도 미리 예약을 하면 편하더라구요 ㅎㅎ 사당역 삼겹살이 맛있기로 소문난 고을래는 야채텃밭도 있어 야채도 맘껏 가져다 먹을 수가 있어요 이모님한테 부탁하는 것보다는 완전 편한거죠 ㅎㅎ 제주 흑돼지생구이부터 오겹살 등 다양한 흑돼지부위.. 2017. 1. 18.
업종전환창업 # 외식프렌차이즈 불황에 인기 업종전환창업 # 외식프렌차이즈 불황에 인기 프랜차이즈 대왕갈비전문점 '대갈탕', 가성비 높은 갈비탕 선보이며 높은 매출 기록 장기화된 경기불황으로 창업시장 역시 비수기를 겪고 있는 가운데 위기를 기회로 바꾸며 여전히 선전하는 곳들이 있어 눈길을 끕니다. 성공창업을 희망하는 예비창업자들에게는 절호의 찬스라 할 수 있는데 성공경쟁력을 예비창업자들 스스로도 확인할 수 있단 점이 가장 큰 이유에요. 요즘 성행하고 있는 브랜드들의 공통점은 가성비입니다. 불황이면 주머니가 가벼운 소비자들이 늘기 마련이라 가격이 저렴하면서 맛과 품질은 뛰어난 곳이 사랑 받을 수 밖에 없어요. 고객들의 만족도가 높은 만큼 충성도 역시 상당하다고 할 수 있죠. 업종전환창업 '대갈탕'만 보아도 확인할 수 있습니다. 특히 이곳은 갈비탕 한.. 2017. 1. 18.
(치킨브랜드) 맥주집창업 치킨의 발견! (치킨브랜드) 맥주집창업 치킨의 발견! 색다른 닭요리로 점심 및 저녁 매출 잡는다 (치킨브랜드) 맥주집창업 모던통닭 외식창업을 희망하는 창업자들이라면 점심 및 저녁 매출을 확실하게 올릴 수 있는 아이템을 선호합니다. 외식창업의 특성 상 점심과 저녁에 손님이 몰리기 때문에 이 때 높은 매출을 이끌어낼 수 있는 아이템을 찾는 것이죠. 특히 점심과 저녁은 매장을 찾는 소비자들의 성향이 약간은 다르다고 할 수 있습니다. 쉽게 말해서 점심에는 밥을 찾는 이들이 많기 때문에 밥과 잘 어울리는 메뉴를 선호하는 경향이 있지만 저녁시간대에는 주류와 어울리는 메뉴를 찾는 경우가 많은 것이에요. 때문에 같은 식재료라도 다른 방식으로 조리한 메뉴를 점심과 저녁에 소비자들에게 제공하는 브랜드에 집중하는 것이 좋습니다. 창업자들.. 2017. 1. 16.
실내포차창업 # 삼겹살체인점 불황은 없다! 실내포차창업 # 삼겹살체인점 불황은 없다! 소형평수 고매출, 고수익 시스템 눈길 외식업종 창업을 준비하는 예비창업자들이라면 좋은 상권에 넓은 평수의 매장을 오픈해야 높은 수익을 낼 수 있다고 생각하기 마련입니다. 하지만 최근에는 상권의 제약을 벗어나 소형평수에도 고매출 고수익을 낼 수 있는 전략적 시스템을 마련하고 있는 프랜차이즈들이 있어 눈길을 끌고 있어요. 외식 창업에서 가장 중요한 포인트는 불황의 시기에도 소비자들의 만족을 이끌어 내고 불황 없는 안정적인 매출을 이끌어 내는 것이 중요한데요. 2017년 꼭 주목해야 할 브랜드로 실내포차창업 삼겹살체인점 '이번지깡통집'을 눈여겨 보면 좋습니다. 실내포차창업 삼겹살체인점 '이번지깡통집'의 불황 없는 창업 성공 전략에는 가장 먼저 삼겹살을 시키면 소고기가.. 2017. 1. 11.
<고기창업> 삼겹살집창업 검증된 창업브랜드 삼겹살집창업 검증된 창업브랜드 프랜차이즈 무한리필 삼겹살전문점 '삼겹싸롱'은 탄탄한 본사역량 통해 수익성 검증 받아 무한리필이 성공창업아이템으로 평가 받으며 업계를 막론하고 창업시장을 강타했습니다. 인기는 작년에 이어 2017년에도 계속될 전망이에요. 물론 작년보다 한층 업그레이드된 경쟁력이 필요하다는게 창업전문가들의 이야기죠. 비슷비슷한 컨셉트의 무한리필 전문점들이 포화상태를 거듭하며 식상함을 느낀 소비자들이 많을 것이라는게 이들의 의견입니다. 또한 아직도 비양심적인 방법을 통해 수익을 얻고자 하는 일부 업체들이 존재하기 때문에 그 피해를 방지하기 위해서는 반드시 갖춰야 할 경쟁력이라 할 수 있어요. 무한리필의 대표주자인 고깃집을 준비중이라면 더더욱 그러합니다. 한국인의 남다른 육류사랑을 만족시키기 위.. 2017. 1. 10.
판교 회식장소 담백한게 좋네♡ 판교 회식장소 담백한게 좋네♡ 판교 회식장소로 좋은 화동생갈비에 다녀왔어요담백한 수제갈비 맛이 정말 좋았던 곳이였어요 ㅎㅎ 판교 회식장소 화동생갈비는율동공원에서 국군수도병원 올라가는 길쪽에 있었는데요 주차장도 넓게 마련되어있어서 차 가지고 가기도 편했어요 매장은 1, 2층으로 되어있었는데요1층은 친구나 가족단위로 와서 먹기 좋게 되어있었구요 2층은 테이블이 연결 되어있는 자리가 있어서회식장소로 쓰이기에 좋게 돼있더라구요 ㅎㅎ 셀프바가 있어서모자란 반찬이랑 야채는더 가져다 먹을 수 있었구요 판교 회식장소 화동생갈비에서는다양한 메뉴들을 팔고 있었는데요 그 중에 저희는 화동수제생갈비 2인분을주문해서 먹었어요 샐러드, 파절이, 김치, 양파슬라이스, 당근조림등기본찬이 다양하게 나왔구요 빛깔도 분홍빛의 색깔을 띄는.. 2017. 1. 9.
<실내포차창업> 소규모술집창업 0원 리뉴얼 소규모술집창업 0원 리뉴얼 기존 시설 그대로 사용할 수 있어 인테리어 공사비 없이 0원 창업 가능 '포차35구역' 최근 조사 결과에 따르면 업종변경을 알아보는 대부분의 매장들은 심각한 매출부진을 겪는 것으로 나타났습니다. 실제로 외식시장에서 폐업한 음식점 수는 지난해보다 크게 늘어났는데 매불부진을 방치하다 보면 결국 폐업의 길을 선택할 수 밖에 없어요. 매출부진으로 폐업을 하기 전 점주들이 마지막으로 심각하게 고민하는 것이 바로 업종변경, 리뉴얼창업인데 대부분이 누적된 적자로 인해 수중에 자본금이 없다 보니 매장을 헐값에 넘기거나 포기하는 경우도 많아요. 하지만 최근 프랜차이즈 창업시장이 확대되면서 업종변경에 드는 비용 부담이 크게 줄어들고 있습니다. 실내포차창업 '포차35구역' 역시 인테리어 공사비 없.. 2017. 1. 9.
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