고깃집창업 # 고기집체인 맛있는 소갈비

고깃집창업 # 고기집체인 맛있는 소갈비 '육장갈비'

창업자들 중에는 창업 후 막상 영업을 해 보니 생각했던 것보다 운영이 어렵다고

호소하는 경우가 있습니다. 한 번도 경험하지 못했던 현실적인 문제들이 끊임 없이 부딪히면서

대응을 해 나가는 데 어려움을 느끼기 때문이죠.

따라서 경험이 없는 초보창업자라면 더욱 운영이 쉬운가를 살펴본 후 창업을 결정해야 하는데

신개념 참숯불구이 서서갈비전문점 '육장갈비' 처럼 초보자도 운영이 가능한 간편 시스템을

실행 중인 곳이라면 어렵지 않게 운영할 수 있답니다.

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고깃집창업 '육장갈비' 는 소갈비에 안창살을 결합해 특제소스에 찍어 먹는

신개념 참숯불구이 서서갈비전문점으로, 기존의 평범한 갈비요리와 차별화된 맛을 선보이면서

소비자들에게 인기를 얻고 있는 곳이예요.

특색 있는 대중적 메뉴라는 경쟁력과 더불어 초보자도 쉽게 운영을 할 수 있는 시스템으로

창업시장에서 높은 관심을 받고 있는데, 대표적인 것이 3無 시스템이죠.

3無 시스템은 주방장, 숯불장치, 불판 세척 부담 등 고깃집 운영에 있어 가장 어려움을 많이 느끼는

3가지 요소를 제거해 운영을 수월하게 하는 시스템이거든요.

본사에서 가공한 재료를 가맹점에 공급해 쉽게 조리가 가능해 주방장이 필요 없고,

착화식 로스터 설치로 숯불장치가 필요치 않으며, 타지 않는 불판으로 인해 세척부담을 줄이고 있어요.

이와 함께 POS시스템으로 효율적인 매장 운영이 가능하고 현장교육체험 등 실전 위주의 사전 교육으로

가맹점주의 자생력을 높이고 있습니다.

고기집체인 '육장갈비' 의 이러한 시스템은 각 분야별 전문가로 구성된 전문 팀의 손에서

만들어진 것인데 상권입지 추천부터 사후 운영 관리 시스템까지 10년 프랜차이즈 성공 운영 노하우를

살려 본사가 확실하게 지원을 해주고 있죠.

고깃집창업 '육장갈비' 관계자는 "경쟁력 높은 메뉴와 더불어 각 가맹점의 이익과 운영 편의성을

극대화하는 본사의 시스템으로 성공창업을 돕고 있다" 며 "특별한 맛을 내고 있어 운영을 어렵게 생각하는

사람들이 많은데 초보 창업자라도 누구나 쉽게 운영해 나갈 수 있다" 고 전했습니다.

문의: 1588-9280 / http://www.610galbi.com