반응형 여성소자본창업3 여성소자본창업/분식체인점 파더스김밥&카페 여성소자본창업/분식체인점 '파더스김밥&카페' 프랜차이즈 외식공간 '파더스김밥&카페', 식사부터 디저트가지 원스톱으로 해결...수익 높아 하나의 매장에서 하나의 서비스를 제공하는 시대는 지났습니다. 소비자들의 니즈가 다양해지고 가다로워진 만큼 업체들도 빠르게 진화하고 있는 것입니다. 실제로 요즘 성행하고 있는 있곳들 대부분은 1~2가지의 서비스를 복합적으로 제공함으로써 고객들의 높은 만족도를 이끌어내고 있습니다. 하지만 모즌 복합매장이 성공하는 것은 아닙니다. 수요가 높은 아이템인지를 확인한 후 도입하는 것이 중요하며 무엇보다 아이쳄과 아이템간의 궁합이 잘 맞아야 합니다. 그래야만이 시너지 효과를 기대할 수 있습니다. 이러한 가운데 프리미엄 직화숯불갈비와 우유 눈꽃빙수, 더치커피 등 식사와 디저트를 한 매.. 2015. 7. 27. <여성소자본창업> 스몰비어프랜차이즈 스몰비어프랜차이즈 오징어튀김과 맥주의 조합으로 스몰비어 틈새시장을 잡는다! 2014년 소자본 키워드는 '스몰비어'라고 해도 과언이 아닙니다. 감자튀김과 크림생맥주로 대변되는 스몰비어는 경기부황에 가격 부담없이 맥주와 안주를 즐길 수 있다는 장점을 내세워 순식간에 소비자들의 마음을 사로잡았습니다. 하지만 스몰비어의 실제 수익률은 어느 정도일까? 예비사업자들은 높은 수익성을 기대하며 스몰비어를 시작하지만 기대만큼의 수익률을 거두기는 어렵다고 말합니다. 일반 주점에 비교해볼 때 메뉴가 단순해서 고객들이 쉽게 식상해 하고, 가격이 워낙 저렴하다 보니 마진이 높더라도 수익이 충분치 못하는 상황이 되는 것이죠. 이러한 목소리가 높아지자 스몰비어는 수익률을 높이기 위해 메뉴 구성과 가격의 차별화에 많은 신경을 쓰고 .. 2015. 4. 7. 여성소자본창업 뜨고있는 밥버거 여성소자본창업 뜨고있는 브랜드 뚱스 밥버거 도시락 보다 더 저렴하고 간편하면서 맛있는 식사를 찾는다면, 여성소자본창업 ‘뚱스밥버거’ 외식 산업의 성장과 생활 패턴의 변화로 추억의 아이템이 된 도시락이 최근 새롭게 주목을 받고 있습니다 관련 기관에 따르면 2012년 도시락 시장은 편의점 도시락 7000억 원을 포함해 약 2조 원에 이르는 규모로 성장했다고 하는데요 편의점 도시락의 경우 2011년과 비교해 2012년 약 50%에 이르는 고공성장을 달성한 것으로 나타났습니다 도시락 프랜차이즈 사업은 1990년대부터 본격적으로 국내 외식 시장에 등장했지만, 진입 초기를 제외하면 큰 반향을 일으키지 못했는데요 그런데 최근 몇 년 사이 물가 상승으로 인한 외식 비용의 급상승과 혼자 사는 사람들의 증가가 맞물리면서 .. 2013. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
