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창업정보/외식업207

1억창업 * 성공창업아이템 점심저녁 매출 good! 1억창업 * 성공창업아이템 점심저녁 매출 good! '전주 단지네' '전주단지네' 점심저녁 영업으로 고객확보 외식 창업을 생각하는 이들 중 대부분이 한 달 매출에 집중하는 경향이 강합니다. 하루하루 매출에 희비가 엇갈리기 때문인데 하지만 창업 초기 아이템을 잘만 설정한다면 외식 창업으로 억대 연봉을 만들 수도 있죠. 물론 일반적으로 창업을 통한 억대 연봉은 생각보다 어려운 경우가 많긴 해요. 하지만 소비자들에게 어필이 가능한 브랜드를 선택하고 매장 오픈 이후에는 효율적으로 운영해 나간다면 어려운 일도 아니랍니다. 소비자들이 원하는 것이 무엇인지를 정확하게 파악하고 이들의 니즈를 충족시킨다면 신규고객은 물론 충성고객까지 쉽게 확보할 수 있는데 그러나 개인이 이러한 판단을 내리기에는 제약이 많기 때문에 이를.. 2015. 8. 27.
분식체인점 떡볶이집 분식점창업 성공사례 분식체인점 떡볶이집 분식점창업 성공사례 '킹콩떡볶이' 프랜차이즈 떡볶이전문점 '킹콩떡볶이 전주호성점' 정양수 점주의 성공사례 예비창업자가 하나의 브랜드를 선택하고 본격적인 창업에 뛰어드는 과정은 예상외로 단순합니다. 철저한 분석보다는 호기심이 가고 또 스스로 만족할 경우, 고민 없이 브랜드를 선택하는데 실제로 많은 창업자들이 이러한 과정을 통해 자신만의 브랜드를 선택하고 운영해오고 있죠. 프랜차이즈 떡볶이전문점 '킹콩떡볶이 전주호성점(전라북도 전주시 덕진구 호성동 1가 863-28 102호 / 063-247-8878)' 의 정양수 점주도 바로 그러한 경우에요. 우연히 지나다 보게 된 개성 넘치는 분식체인점 '킹콩떡볶이' 브랜드네임에 호기심을 갖게 된거죠. 그 후 그는 떡볶이를 직접 먹어보게 되고 그 맛과.. 2015. 8. 25.
업종변경 육장갈비 운서역점 고기집체인점 창업성공사례 업종변경 육장갈비 운서역점 고기집체인점 창업성공사례 프랜차이즈 숯불구이 서서갈비전문점 '육장갈비 운서역점' 박명화 점주의 성공사례 프랜차이즈 창업을 하면 무조건 안정적이고 편안한 창업을 할 수 있을 것이라 생각하는 예비창업자들이 많습니다. 하지만 이는 오산이에요. 물론, 본사의 체계적인 지원 및 관리로 수월한 매장운영을 기대할 순 있겠지만, 결국에 매장을 운영하는 것은 점주이기 때문에 점주가 가져야 할 정신이나 태도에 대해서도 간과해선 안 되죠. 실제로 성공 창업한 곳들을 보면 본사와 가맹점이 함께 노력해 좋은 결과를 이뤄내고 있음을 확인할 수 있는데 특히 가맹점의 노력이 본사의 지원에 시너지 효과를 더한다는 사실을 엿볼 수 있구요. 프랜차이즈 숯불구이 서서갈비전문점 '육장갈비 운서역점 (인천광역시 중구.. 2015. 8. 24.
국밥집창업 # 해장국창업 믿을 수 있는 프랜차이즈~! 국밥집창업 # 해장국창업 믿을 수 있는 프랜차이즈~! '전주 단지네' 저녁식사시간 영업과 술자리까지 책임지는 메뉴라인 구성 창업을 준비하는 예비창업자들은 매출을 기대하곤 합니다. 어떤 창업자든 적은 투자금으로 높은 수익을 이끌어내고 싶어하는데 이런 시스템이 가능하기 위해서는 메뉴 라인의 실속이 갖춰져야만 하죠. 좀 더 쉽게 말해서 매장의 평수와는 다르게 소비자들을 다양하게 불러들일 수 있는 메뉴를 구성해야 한다는 건데 외식 창업의 경우, 점심식사 때 다양한 소비자들에게 어필하는 것 이외에 저녁 시간대에도 다양한 메뉴를 통해서 고객을 끌어들여야만 안정적으로 매출을 올릴 수 있답니다. 그렇다면 어떻게 해야 고객들을 매장으로 쉽게 불러올 수 있을까요? 외식 창업과 관련된 전문가들은 점심시간에는 식사메뉴에만 올.. 2015. 8. 18.
(고기체인점) 고기집창업비용 화덕통삼겹살 (고기체인점) 고기집창업비용 화통삼 프랜차이즈 화덕통삼겹살전문점 '화통삼', 국내시장 비롯 해외시장까지 성공리에 진출 장기화된 경기불황으로 시장 전체가 침체되어 있는 가운데 변함 없는 가맹사업으로 업계의 이목을 집중시키는 곳이 있습니다. 고깃집 시장에서는 프랜차이즈 화덕통삼겹살전문점 화통삼이 대표적입니다. 화통삼은 기존 삼겹살전문점의 모습을 탈피, 차별화된 맛과 멋으로 소비자들의 니즈를 충족시키고 있는 브랜드입니다. 무엇보다 가격대비 뛰어난 맛과 품질, 푸짐한 양 등의 전략으로 위축된 소비심리를 되살리고 있단 점에 그 의미가 남다르죠. 더불어 고온의 화덕에 초벌구이해 기름기는 쫙 빼고 육즙은 풍부한 퀄리티 높은 고기를 즐길 수 있단 점에 입맛 까다로운 요즘 소비자들의 니즈도 제대로 파악하고 있다는 평가입.. 2015. 8. 12.
<프렌차이즈창업> 음식점프랜차이즈 전주콩나물국밥 음식점프랜차이즈 전주콩나물국밥 '전주단지네' 10년간 본사에서 개발 및 투자한 완성도 높은 메뉴로 빠른 회전율과 높은 수익률 보장 프랜차이즈 창업의 성공 여부는 전적으로 음식의 품질에서 결정됩니다. 일반적으로 프랜차이즈 외식 브랜드는 본사의 이익을 우선적으로 생각하기 때문에 음식 개발을 위한 투자보다는 가맹점을 통해 수익을 올리려고 하는데 그러나 이럴 경우 메뉴 라인의 구성이나 지원 시스템이 부실한 경우도 종종 눈에 띄죠. 그러나 고객들이 다시 한번 방문한 음식점을 찾게 만드는 힘든 인테리어, 서비스 등 그 어떤 조건보다도 결국 맛에 있는데 즉, 음식에 대한 투자가 곧 창업의 성공을 보장한다고 볼 수 있거든요. 프렌차이즈창업 '전주단지네' 는 이러한 음식에 대한 아낌없는 투자를 통해 인정받은 대표적인 프.. 2015. 8. 11.
[고기집창업비용] 고깃집프랜차이즈 서서갈비 [고기집창업비용] 고깃집프랜차이즈 서서갈비 '육장갈비' 검증된 수익성으로 창업자들에게 높은 관심 받아 은퇴나 퇴직을 한 이들 중 대부분은 재취업보다는 창업을 생각하기 마련입니다. 오랜 기간 동안 한 회사를 꾸준히 다녔기 때문에 퇴직금의 액수가 높아 이를 투자하여 높은 매출을 이끌어내려는 것이죠. 하지만 은퇴자나 퇴직자들은 오랜 기간 직장에서 몸담았던 만큼 창업에 대한 정보나 경험이 부족하기 때문에 다른 이들보다 더욱 많은 정보와 분석이 필요하답니다. 아무리 좋은 창업 아이템이라도 자신에게 맞지 않으면 오픈 이후 매장 운영이 어려워 질 수 있기 때문이에요. 창업 아이템을 선택할 때에는 수익성이 검증되어 있는 아이템을 선정하는 것이 좋거든요. 또 매장 운영도 쉬운 것을 선택하는 것이 좋은데 은퇴나 퇴직자들은.. 2015. 8. 10.
(떡볶이 장사) 소자본 프렌차이즈 성공전략 (떡볶이 장사) 소자본 프렌차이즈 성공전략 '킹콩떡볶이' 차별화된 맛과 함께 본사의 강력한 마케팅 지원 전략을 통해 시장 점유율 크게 높여 언제 어디서나 남녀노소 관계없이 모두가 즐겨먹는 간식 중 하나가 바로 떡볶이입니다. 최근 맛집 탐방, 미식 방송이 주목을 받으면서 떡볶이 맛있는 집에 대한 전국민적인 관심도가 높아지고 있는데 이에 국내에도 수백개의 떡볶이 체인점과 전문점이 생겨나며 소비자들의 이러한 니즈를 반영하고 있죠. 각양각색의 떡볶이 전문점들은 클래식한 스타일부터 치즈나 다양한 토핑을 섞는 퓨전 스타일까지 다양한 형태로 등장하고 있는데 그러한 가운데 떡볶이 장사 '킹콩떡볶이' 는 비교적 후발주자로 출발했지만 요즘 갖아 잘 나가는 떡볶이 체인점으로써 주목 받고 있어요. 특히 '킹콩떡볶이' 는 단 .. 2015. 7. 30.
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