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창업정보/외식업206

고기집프랜차이즈)) 업종전환 살펴봅시다!! 고기집프랜차이즈)) 업종전환 살펴봅시다!! '육장갈비' 프랜차이즈 숯불구이 서서갈비전문점 '육장갈비', 차별화된 메뉴구성과 간편시스템으로 매출↑ 2013년 통계청에서 발표한 자료에 따르면 2011년 창업한 식당은 18만 9000개였지만 폐업한 식당은 무려 17만 8000개로 집계되었습니다. 대략 94%를 육박하는 수치였으며 경기불황 여파가 최고조에 달하고 있는 2015년 그 수치는 더 높아졌을 것으로 전문가들은 예상하고 있죠. 이처럼 외식창업은 험난한 길이 예상된답니다. 그 중에서도 고깃집은 대표 레드오션으로 경쟁이 더 치열할 수 밖에 없겠죠. 그러나 불황이나 치열한 경쟁은 남의 일이란 듯이 입점 매장마다 대박행진 하고 있는 고깃집창업 브랜드는 존재하기 마련입니다. 프랜차이즈 숯불구이 서서갈비전문점 '육.. 2015. 6. 8.
분식창업 * 떡볶이체인점 맛있는밥버거 분식창업 * 떡볶이체인점 맛있는밥버거 '뚱스밥버거 크라운' 투자 대비 높은 수익, 성공창업 확률 높여 주목 소자본•소점포 인기 창업 아이템으로 각광 받는 밥버거 전문점. 패스트 푸드와 한식을 결합해 특정 유행에 휩쓸리지 않으며 점심값 만원 시대를 맞아 저렴한 가격에 건강과 한끼를 해결할 수 있는 실속 아이템이란 점에서 여전히 성장가치가 높은 분야로 평가받고 있습니다. 하지만 경쟁 또한 치열해 유사 브랜드들의 성행으로 단골 고객 확보에 어려움을 겪는 단점도 상시 존재하는데 따라서 밥버거 창업을 계획 중이라면 여러 방면에서 경쟁우위가 확실하고, 소자본•소점포 창업에 최적화된 시스템을 갖춘 브랜드인지를 우선적으로 확인해 봐야 합니다. 현재 밥버거 시장에서 이슈가 되는 브랜드로는 분식창업 '뚱스밥버거 크라운' .. 2015. 6. 5.
외식창업 :: 외식프랜차이즈순위 알아보자! 외식창업 :: 외식프랜차이즈순위 알아보자! '전주단지네' 대중적인 한식으로 안정적인 매출 올리는 '전주 단지네' 경기 불황의 장기화로 외식 창업 트렌드도 변화하고 있습니다. 재리발랄한 아이디어나 소비자 트렌드를 앞세운 외식 브랜드보다는 계절과 유행에 민감하지 않고 안정적인 매출을 올릴 수 있는 아이템이 더 선호되고 있는거죠. 창업 전문가들 역시 초보 창업자나 업종을 변경할 예정인 사람들에게 사계절 매출 편차가 적은 아이템을 추천하는 편이랍니다. 유행 타는 아이템일수록 그 주기가 짧은 특징이 있고, 유행이 지나가면 사업 안정성 또한 곧바로 떨어지기 때문에 불황에는 생존이 우선시 되는 만큼 생존력 강한 창업 아이템을 찾는 것이 곧 성공 창업의 지름길이 됩니다. 그렇다면 경기 불황에 강한 외식 창업 업종으로는.. 2015. 6. 4.
외식창업 - 족발전문점 마늘족발 Best☆ 외식창업 - 족발전문점 마늘족발 Best☆ '대한족발집' 대중성과 특수성 모두 갖춘 콘셉트로 독보적 우위 확보한 '대한족발집' 고기가 빠질 수 없는 대한민국 소비자들의 외식. 외식 창업 시장에서 족발은 치킨과 더불어 오랜 시간 높은 대중성을 확보한 베스트셀러 아이템으로 손꼽힙니다. 그러나 정작 족발을 먹으려 하면, 몇몇 검증된 족발집을 제외하고 만족스럽게 먹을만한 족발집을 찾기 힘든데 잡내가 남거나, 족발 특유의 야들야들하고 쫄깃한 식감이 아쉬울 때가 많죠. 족발은 오랜 시간 쌓아온 노하우의 깊이가 더해질 때 비로소 제 맛이 나는, 조리가 상당히 까다로운 음식이기 때문이랍니다. 족발집 창업 역시 마찬가지로 적은 비용으로도 매장을 운영할 수 있고 아이템 자체가 원가 대중성이 높아서 소자본 창업 아이템으로도.. 2015. 5. 19.
(한식창업) 국밥창업 요즘 뜨는 전주단지네★ (한식창업) 국밥창업 요즘 뜨는 전주단지네★ 차별화된 손맛과 고객중심 경영으로 단골 고객 확보...안정적인 수익 보장 모든 것이 빠르게 변하는 시대를 살고 있지만, 맛을 추구하는 사람들의 감각 만큼은 좀처럼 변하지 않습니다. 맛은 사람들의 기억을 되살리고, 잃어버린 옛 추억을 자극하는 가장 원초적이고 기본적인 감각이기 때문이죠. 그래서일까 정직하고 진실된 맛을 선보이던 단골 식당이 어느날 맛이 변하면 고객은 큰 배신감과 더불어 실망감을 느끼게 되는데 단순히 음식의 맛이 변해서가 아니라 어렵게 쌓아온 자신의 기호와 취향, 그리고 음식과 더불어 쌓아온 지난 날들을 부정당하는 기분이 들기 때문이랍니다. 이러한 아쉬움을 대체할 마땅한 식당이 없다는 사실도 실망의 무게를 더하는 요인이죠. 이처럼 인기 유명 맛집은.. 2015. 5. 14.
1억창업 # 분식점창업 밥버거 추천 1억창업 # 분식점창업 밥버거 추천 '뚱스밥버거 크라운' 동종업종 최상의 메뉴라인 확보로 지속적인 가맹점 개설 불경기 속에서도 프랜차이즈 시장은 나날이 커지며 눈에 띄게 성장세를 보이고 있습니다. 2015년에도 베이비부머 세대들의 창업도전, 여성들의 사회진출 등 프랜차이즈 시장은 더욱 활성화될 것으로 전망된답니다. 그렇다면 2015년 주목할 만한 프랜차이즈 브랜드는 어떤 것이 있을까요? 전문가들은 리스크는 줄이고 투자대비 높은 수익이 가능한 소자본, 소점포 창업 관련 업종이 인기를 끌 것으로 전망하고 있거든요. 그 중에서도 1억창업 가능한 '뚱스밥버거 크라운' 은 가장 인상적인 행보를 보이고 있는 브랜드로 수준 높은 소비자들을 만족시킬 수 있는 경쟁력과 동종업종 최상의 메뉴라인을 확보하고 있어 가맹점 개.. 2015. 5. 13.
부부창업)) 고기프랜차이즈 서서갈비 짱이야~ 부부창업)) 고기프랜차이즈 서서갈비 짱이야~ '육장갈비' 프랜차이즈 숯불구이 서서갈비전문점 '육장갈비', 각 지역 특성에 맞는 최적화된 지원시스템 구축 고기프랜차이즈 '육장갈비' 가 각 지역 특성에 맞는 최적화된 창업지원시스템을 구축, 가맹점의 성공에 적극 지원할 계획이라고 밝혔습니다. 실제로 '육장갈비' 는 서울 및 경기도 등 수도권을 비롯해 대전, 부산 등 전국 각 지역 및 상권에 안테나샵을 개설, 롤 모델 매장을 선보이고 있거든요. 참고로 안테나샵은 실제 판매에 앞서 신제품이나 산업채에 대한 시장조사, 수요조사, 광고효과 측정 등을 목표로 운영하는 매장을 말하는데 주변에 쉽게 볼 수 있는 안테나샵은 체인점 본사가 직영하는 점포를 들 수 있는데, 본사는 직영점을 운영하면서 소비자들의 선호도를 테스트해.. 2015. 5. 11.
보쌈체인점 :: 냉면집창업 노하우 보쌈체인점 :: 냉면집창업 노하우 '설원칡냉면&푸짐보쌈' 투자 대비 수익성 높은 '설원칡냉면&푸짐보쌈' 많은 사람들이 외식창업에 몰리면서 외식시장은 점점 더 치열해지고 있습니다. 더군다나 많은 예비창업자들이 위험성을 줄이고자 대중적인 메뉴를 고집하다 보니 대부분 똑같은 메뉴들로 가득 찬 현상이 빚어지고 있죠. 하지만 요즘 같은 불경기에서는 전혀 색다른 메뉴로 창업시장에 뛰어드는 것은 다소 위험의 소지가 있어 대중적인 메뉴로 승부를 걸어야 한다면 맛과 퀄리티, 인테리어, 상권 등에 초점을 맞추고 창업하는 것이 좋답니다. 설원칡냉면&푸짐보쌈의 360도 인테리어를 보시려면 위의 사진을 클릭해주세요. 성공 창업 브랜드로 거듭나고 있는 보쌈체인점 '설원칡냉면&푸짐보쌈' 을 살펴보면 테이블 회전율이 빠르고, 사계절.. 2015. 4. 29.
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