반응형 창업정보/주류업80 [치킨집창업] 치킨호프창업 살펴보기 [치킨집창업] 치킨호프창업 살펴보기 '치킨시대' '치킨시대', 업그레이드된 인테리어로 고객 만족도 높여 치킨은 이미 많은 매니아층을 거느리고 있을 만큼 장기간 사랑 받아온 외식 메뉴 중 하나입니다. 그렇기 때문에 많은 예비창업자들이 창업 시장에 뛰어들고 있어 웬만한 경쟁력 없이는 살아남을 수 없는 분야이기도 하죠. 이러한 상황에서 치킨 창업이 가질 수 있는 경쟁력은 무엇일까요? 치킨 창업 시장은 오래된 역사만큼이나 다양한 도전들이 있어왔고 이를 통해서 브랜드 경쟁력을 구축한 프랜차이즈 업체가 많답니다. 이러한 사실은 곧 웬만한 경쟁력으로는 소비자들을 사로잡을 수 없다는 것을 의미하기도 하죠. 이러한 가운데 치킨의 맛을 그대로 지키면서도 매장에서 고급스러운 느낌을 줄 수 있는 카페형 인테리어 치킨 전문점이.. 2015. 4. 24. 피자전문점 # 생맥주창업 피맥 대세♩ 피자전문점 # 생맥주창업 피맥 대세♩ '더피자' 피자 맥주전문점 '더피자' 의 퍼플오션 전략 레드오션과 블루오션의 조합어인 퍼플오션은 기존의 업종에 독창적인 아이템과 전략을 더해 이익을 창출하는 경영전략의 일종입니다. 기존의 업체들이 따라할 수 없는 독자적인 장점을 구축해 틈새를 공략하는 것이 퍼플오션 아이템의 특징이기도 하죠. 한때는 블루오션이었으나 이제는 포화상태의 치열한 레드오션으로 평가 받는 스몰비어 창업시장. 그러나 독자적인 아이템으로 퍼플오션(Purple Ocean)을 개척해 가는 스몰비어 브랜드가 있어 눈길을 끌고 있답니다. 피자 맥주전문점 '더피자' 는 피자와 맥주를 내세운 메뉴로 독자적인 퍼플오션을 구축해가는 대표적인 브랜드죠. 생맥주창업 '더피자' 는 조각피자 같은 다양하고 독특한 메뉴.. 2015. 4. 20. <여성소자본창업> 스몰비어프랜차이즈 스몰비어프랜차이즈 오징어튀김과 맥주의 조합으로 스몰비어 틈새시장을 잡는다! 2014년 소자본 키워드는 '스몰비어'라고 해도 과언이 아닙니다. 감자튀김과 크림생맥주로 대변되는 스몰비어는 경기부황에 가격 부담없이 맥주와 안주를 즐길 수 있다는 장점을 내세워 순식간에 소비자들의 마음을 사로잡았습니다. 하지만 스몰비어의 실제 수익률은 어느 정도일까? 예비사업자들은 높은 수익성을 기대하며 스몰비어를 시작하지만 기대만큼의 수익률을 거두기는 어렵다고 말합니다. 일반 주점에 비교해볼 때 메뉴가 단순해서 고객들이 쉽게 식상해 하고, 가격이 워낙 저렴하다 보니 마진이 높더라도 수익이 충분치 못하는 상황이 되는 것이죠. 이러한 목소리가 높아지자 스몰비어는 수익률을 높이기 위해 메뉴 구성과 가격의 차별화에 많은 신경을 쓰고 .. 2015. 4. 7. 주점 프랜차이즈 포장마차창업 알아보기 주점 프랜차이즈 포장마차창업 알아보기 자영업자 성공창업 프로젝트, 실내포차를 공략하라 자영업자의 폐업률이 해마다 높은 수치를 기록하면서 부채의 늪에 빠져드는 경우도 늘어나고 있습니다. 전문가들은 실업자와 조기퇴직자들이 늘어나면서 사업에 뛰어든 자영업자들 사이의 과당경쟁이 가장 큰 문제라고 지적하고 있습니다. 더불어 이제는 함부로 사업을 하지 말고, 최대한 자신과 적성이 맡는 분야를 선택해야 함은 물론 철저한 준비 끝에 사업을 시작해야 한다고 조언하고 있습니다. 또한 소비자들이 지갑을 굳게 잠근 불황기인 만큼, 비용을 최대한 줄일 수 있는 소자본을 권장하고 있죠. 또한 요즘 같은 시기에는 유행성 아이템보다는 장수운영이 가능한 포장마차와 같은 아이템을 주목할 필요가 있습니다. 그 중에서도 일부 프랜차이즈 브.. 2015. 4. 1. 생맥주전문점 생맥주창업 인기있는곳은? 생맥주전문점 생맥주창업 인기있는곳은? 맛있는 주류와 요리가 있는 술자리의 인기 상승! 흥청망청 즐기는 것에서 간단히 즐기는 음주문화가 젊은 세대들을 주축으로 빠르게 확산되고 있어요. 특히 이들은 맛있는 주류와 퀄리티 높은 요리안주와 함께 기분 좋은 술자리로 마무리하는 것에 크게 만족해하고 있어요. 물론, 비용이나 시간적인 부분을 절약할 수 있다는 점도 높은 인기에 한 몫하고 있어요. 이에 요즘 주점시장에는 변화된 음주문화를 만족시킬 수 있는 곳들이 성행하고 있어요. 그 중에서도 유러피언펍 빠세는 개성 넘치는 주류와 안주 그리고 분위기로 젊은 소비자들에게 특히 주목을 받고 있어요. 실제로 빠세는 눈과 입이 즐거운 이국적이면서도 트렌디한 안주 및 주류 메뉴라인을 구성하여 소비자들의 호기심을 자극하고 있어요... 2015. 3. 11. 퓨전술집 호프집창업비용 알아보기 퓨전술집 호프집창업비용 알아보기 막막한 초보사업자들에게 추천하는 퓨전술집 브랜드 초보사업자들은 창업이 막막할 수 밖에 없어요. 업계 관련 지식이나 경험이 부족하기 때문에 준비기간 내내 자신이 잘 준비하고 있는지, 올바른 선택을 했는지에 대해 끊임없이 의문을 갖고는 해요. 이러한 고민에서 벗어나고자 일부 예비사업자들은 다방면의 본사지원을 받을 수 있는 프랜차이즈 사업에 고개를 돌리고 있어요. 이는 요즘 복고열풍으로 한껏 주가를 높이며 활발한 수요를 자랑하고 있는 포차시장에서도 쉽게 확인할 수 있어요. 그 중에서도 프랜차이즈 칠성포차는 본사의 오랜 운영 및 풍부한 노하우를 기반으로 체계적인 교육 및 관리프로그램을 완성하여 초보사업자들의 높은 신뢰도를 얻으며 창업문의가 끊임없이 잇따르고 있어요. 칠성포차의 3.. 2015. 3. 4. 선술집창업)) 사케전문점 알아보기 선술집창업)) 사케전문점 알아보기 무한사케 무사, 2015년 신 메뉴 출시! 무한사케 무사가 퀄리티 높은 맛과 품질에 주력하며 오랜 개발기간에 걸쳐 신메뉴를 출시했어요. 신메뉴들은 2015년 시작 달인 1월부터 전국 매장에 순차적으로 판매개시 되었어요. 특히 신메뉴 출시는 무한사케 무사를 자주 찾는 단골고객들의 마음을 설레게 하고 있어요. 기존에도 여타 이자카야와 다른 메뉴경쟁력으로 고객들의 만족도를 높여온 만큼 기대감이 커요. 이번에 무한사케 무사에서 출시한 메뉴는 문어초회, 산텐모리, 카라이등갈비&크림치즈, 불꽃이까아게, 통문어가라아게 등 그 종류도 다양해요. 특히 대부분의 신메뉴들은 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 요리들로 구성했어요. 맥주, 소주, 사케 등 어떤 주류와도 맛있게 즐길 수 있답.. 2015. 2. 12. 맥주전문점 소자본술집창업 정보 맥주전문점 소자본술집창업 정보 스몰비어시장에서 가장 돋보이는 행보를 보이는 브랜드는? 높은 인기와 매출을 검증 받은 아이템이라면 당연히 많은 예비사업자들이 몰리기 마련이예요. 하지만 이미 많은 경쟁업체들이 밀집되어 있는 경우라면 다시 생각해볼 문제예요. 포화상태를 거듭하고 있는 만큼 생존률도 현저하게 낮기 때문이예요. 주점시장의 대세로 떠오르고 있는 스몰비어를 고려 중인 예비사업자들도 예외는 아니예요. 작년에 스몰비어가 크게 붐을 일으키며 보다 많은 사업자들이 스몰비어에 도전하고 있어요. 비슷비슷한 컨셉트의 브랜드들이 등장한 이유도 여기서 찾아볼 수 있어요. 무엇보다 이러한 상황으로 소비자들의 기대치와 만족도는 반감되고 있어요. 이에 전문가들은 스몰비어를 고려 중이라면 차별화된 경쟁력을 갖추는 것이 필수.. 2015. 2. 10. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음 반응형
