반응형 창업정보/주류업80 술집창업비용 * 맥주전문점 꼼꼼하게 알아보기 술집창업비용 * 맥주전문점 꼼꼼하게 알아보기 겨울철에도 높은 매출 올리는 스몰비어 브랜드 '오땅비어', 그 비결은? 스몰비어 가맹점주들은 찬바람이 불기 시작하면 한숨을 절로 내쉬곤 해요. 스몰비어의 특성상 여름 성수기에 매출이 급상승했다가 날씨가 추워지면 매출이 급감하곤 하기 때문이에요. 스몰비어는 일반적으로 1차 개념보다는 2차 개념이 강한 주점이에요. 그래서 여름철이나 봄 가을에는 오랫동안 술자리를 즐기려는 손님들이 스몰비어를 자주 찾지만, 겨울철에는 날씨가 춥기 때문에 간단하게 1차로 술자리를 끝내는 경우가 많아요. 그래서 겨울철에 스몰비어의 경쟁력이 떨어질 수밖에 없는 것이에요. 이러한 스몰비어의 한계를 극복할 수 있는 묘안이 없을까? 맥주전문점 '오땅비어'는 스몰비어 프랜차이즈 가운데 드물게도 .. 2015. 11. 3. 창업프랜차이즈 * 포장마차 창업 소문난브랜드 창업프랜차이즈 * 포장마차 창업 한남동그집 재래주점 '한남동그집', 검증 받은 요리와 교유의 분위기로 포차시장 압도한다 창업프랜차이즈 * 포장마차 창업 한남동그집 아침저녁으로 불어오는 쌀쌀한 바람에 옷깃을 여미는 계절이 돌아왔어요. 시원한 요리로 더위를 식히던 때가 엊그제인거 같은데 벌써 따끈따끈한 요리가 그리워져요. 부지런한 외식업체들은 벌써 가을 겨울 채비를 끝내고 손님을 기다리고 있답니다. 위의 사진을 클릭하시면 한남동그집 360도 회전 인테리어를 보실 수가 있습니다. 이 맘 때 애주가들이 약속이나 한 듯 몰려드는 곳이 있어요. 바로 포장마차인데 자유롭고 편안한 분위기에 십 수가지의 다양한 요리가 구성돼 있어 찬 바람 부는 계절 더욱 많은 손님들이 몰리고 있습니다. 여러 창업프랜차이즈 브랜드 가운데.. 2015. 10. 29. [부부창업아이템] 퓨전선술집 유망창업 [부부창업아이템] 퓨전선술집 육회품은연어 창업비용 할인은 물론 전문가를 통한 관리, 다양한 인프라 지원까지 요즘 창업 시장에서 가장 큰 영향력을 발휘하고 있는 키워드는 바로 '맛집'이예요. TV 예능 프로그램뿐만 아니라 블로그, SNS까지 모두 '맛집' 컨텐츠가 점령한 상태죠. 당연히 창업 시장에서도 '맛집' 프랜차이즈 브랜드가 인기를 끌 수 밖에 없어요. 맛집으로 소문난 프랜차이즈 브랜드는 두 가지 유형이 있어요. 원래 지역맛집이었다가 가맹사업을 시작한 경우, 그리고 프랜차이즈 가맹점들이 지역마다 맛집으로 소문나는 경우 등이예요. 위의 이미지를 클릭하시면 육회품은연어 360도 인테리어를 보실 수가 있습니다. 이러한 가운데 맛집으로 입소문난 수익형 브랜드 '육회품은연어'가 각 지역을 대표하는 1호점 가맹.. 2015. 10. 27. 생맥주전문점 * 호프집창업비용 확인해볼까요? 생맥주전문점 * 호프집창업비용 확인해볼까요? 맛집으로 입소문을 타며 가맹사업도 탄력 '쌀로 요리한 닭' 최근의 외식시장에서는 입소문 마케팅이 뜨고 있어요. 인터넷이 발달하면서 블로그, 카페, SNS 등 다양한 커뮤니티를 통해 매출이 좌우되는 등 파급력이 크다 보니 외식업체에서는 맛집으로 입소문이 나는 것에 민감할 수 밖에 없어요. 특히 하루에도 수없이 생기는 프랜차이즈 브랜드 홍수 속에서 살아남기 위해서는 한 번 방문한 고객들의 뇌리 속에 맛집이라는 이미지로 각인되어야만 또 다른 고객들의 방문으로 유도할 수 있어요. 이미 맛집으로 입소문을 타고 있는 브랜드 중 '쌀로 요리한 닭' 역시 홍대 매장이 홍대 치킨맛집으로 유명해지면서 가맹사업도 탄력을 받고 있어요. 기존 치킨전문점과 차별화된 메뉴와 맛으로 고객.. 2015. 10. 22. 술집체인점 * 초보창업아이템 알아보기 술집체인점 * 초보창업아이템 알아보기 이자카야 창업, 비용 때문에 망설인다면? 창업비용의 거품을 제거하여 소자본 및 소자본 창업 가능 '행복한오타쿠' 날씨가 쌀쌀해지면서 이자카야를 찾는 고객들이 더욱 늘고 있습니다. 이자카야의 아늑한 분위기와 따뜻한 사케 한잔은 겨울철 하루를 마감하며 지인들과 술자리를 즐기기에 안성맞춤이다 보니 겨울철 인기 창업 아이템으로 통합니다. 또한 이자카야는 특유의 아늑한 분위기 탓에 소형 평수에서도 고급스러운 분위기를 연출할 수 있다는 것이 특징입니다. 그동안 소점포 주점은 스몰비어가 대세였지만 젊은층 위주의 분위기와 메뉴의 한계에 부딪쳐 많은 연령대를 아우르기엔 힘들었습니다. 하지만 이자카야는 다양한 메뉴와 유행을 타지 않는 인테리어 덕분에 젊은 세대부터 중장년까지 폭넓은 고.. 2015. 10. 20. [생맥주 전문점] 저자본창업 스몰 프리미엄 [생맥주 전문점] 저자본창업 '오땅비어' 스몰비어전문점 '오땅비어', 스몰비어 한계 넘어선 충실메뉴로 경쟁력 높인다. 낮은 창업비용에 매력을 느껴 스몰비어창업을 생각하는 창업자들이 많아요. 불안정한 경제상황에서 저렴한 비용으로 창업을 하는 것이 위험부담을 적게 안는 것이라는 생각에서 입니다. 초기 비용뿐 아니라 운영비용 등이 적게 들어 투자부담이 아무래도 낮은 것이 사실이예요. 하지만 창업비용이 비교적 적다고 해서 스몰비어를 만만히 봐서는 아니예요. 워낙 많은 경쟁업체들이 자리를 잡고 있어 평범한 컨셉트로 시작했다가는 실패할 확률이 높기 때문입니다. 후발주자로서 출발해 경쟁업체를 압도하기 위해서는 분명한 컨셉트가 존재해야 해요. 경쟁력이 강한 프랜차이즈 브랜드로 창업을 시작하는 것도 안정성을 높이는 방법.. 2015. 10. 6. (술집체인점) 이자카야 창업 가맹사업 진행 (술집체인점) 이자카야 창업 '육회를 품은 연어' 프랜차이즈 연어&육회전문점 '육회를 품은 연어', 맛집으로 빠르게 입 소문 타며 가맹사업 진행 위의 사진을 클릭하시면 육회를 품은 연어 360도 인테리어를 보실 수가 있어요 맛집으로 유명세를 타고 있는 곳들이 최근 경기불황에도 끄떡 없는 상승세를 이어가며 그 경쟁력을 제대로 보여주고 있습니다. 그 중에서도 프랜차이즈 연어전문점 '육회를 품은 연어'는 차별화된 메뉴구성을 통해 맛집으로 빠르게 입소문을 타더니 현재는 가맹사업을 본격적으로 시작하는 등 단 기간 내에 눈에 띄는 성과를 보여 업계의 이목을 집중시키고 있어요. 실제로 '육회를 품은 연어'는 브랜드네임에서도 쉽게 확인할 수 있듯이 육회와 연어를 동시에 선보이는 전문점으로 이색적인 메뉴궁합이면서도 육회.. 2015. 10. 5. <생맥주전문점> 술집창업비용 매일더맥주 술집창업비용 매일더맥주 수제 맥주에 대한 소비자들의 큰 관심을 바탕으로 승승 장구 중인 개성 있는 수제맥주전문점 술집창업비용 매일더맥주 편집 동영상 요즘 대한민국은 수제맥주로 뜨거워지고 있습니다. 수입 맥주의 활발해진 유통과 직접 공부해서 자신들의 손으로 맥주를 만들어 먹는 문화가 널리 퍼지면서 소비자들의 맥주에 대한 개성과 기호가 더욱 뚜렷해지고 있습니다. 특히 요즘 소비자들은 이미 만들어진 정형화된 맥주보다 수제 맥주를 선호하는 경향이 있습니다. 이러한 현상은 소비자들이 '개성'을 중시하는 경향이 강해 자신만의 스타일대로 수제 맥주를 만들어먹는 것을 즐기는 것으로 분석됩니다. 특히 맥주의 맛을 보다 다각적이고 체계적으로 분석하는 하나의 흐름이 형성되면서 소비자들이 맥주를 즐기는 수준과 취향의 범주는 .. 2015. 10. 2. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 다음 반응형
